Letos již 16. Biojarmark bude zahájen v ekologickém centru Toulcův dvůr v pátek 18. září 2009 ve 14 hodin. I tentokrát se akce zúčastní více než tři desítky ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami z ČR. Chybět opět nebudou přední zelináři, producenti výrobků z kravského i kozího mléka, ale ani ti, kdo nabídnou šťávy, mošty, biovíno, biopečivo, cukrovinky, studené i teplé vegetariánské či naopak masné speciality. Paletu nabídky doplní opět přírodě přátelská kosmetika, oblečení z biobavlny. Obecně se na prodejních pultech očekává dosud nejširší paleta zboží. Při nákupu, ale i ochutnávkách se hosté mohou od prodejců dozvědět více o jejich způsobu hospodaření, výrobě a zpracování nabízených produktů.

V sobotu 19. září od 10 do 18 hodin obohatí program Dožínkové slavnosti, které vyvrcholí ve 14 hodin, kdy vjede do dvora našňořený žebřiňák s koňmi a chasou doprovázený průvodem s folklórní muzikou, při níž si lze i skočit v kole. Dvůr se na celý den kromě bioprodejců zaplní také řemeslníky a dalšími tradičními prodejci. Dítka i rodiče si budou moci vybrat z celodenní nabídky tvůrčích dílniček a her inspirovaných tématem dožínek. Děti si například vyzkouší přípravu chlebových placek – od vymlácení obilí až po pečení v peci. Návštěvníci si budou moci rovněž prohlédnout zvířata farmy, historické prostory dvora – renesanční špýchar a gotický sklep.

toulcuvdvur.cz/biojarmark

Jak vysvětlit dětem, jak vznikají biopotraviny? S oslíkem Biáčkem proveďte děti ekologickým statkem a všechno jim podrobně a názorně vysvětlete. Přestože kniha jistě nenahradí skutečný zážitek z nějaké farmy, je to určitě dobrý začátek. Kniha je k prohlédnutí na webových stránkách Biacek.cz.

Připravte si diář. Termín letošního Biojarmarku je pátek a sobota 18.-19. září.